Apparato di produzione flessibile
L’accento sulla sicurezza alimentare

CARNE COTTA (NORENCA NV)

Personalizzazione

Norenca fornisce prodotti personalizzati previa consultazione con il cliente. Sia all’interno che all’esterno del territorio europeo, stiamo sempre fornendo soluzioni commerciali innovative. 

Focalizzazione sul Cliente

Nel nostro reparto di prodotti a base di carne cotti si cuociono, si cucinano a vapore, si cucinano tramite bollitura, si grigliano vari tipi di carne. Possono essere immediatamente refrigerati o congelati per mezzo della IQF. Questo vale per la carne muscolare e per prodotti a base di carne macinata.

In questo dipartimento c’è una continua cooperazione tra i nostri sviluppatori del prodotto e i nostri clienti. Insieme a loro sviluppiamo nuove ricette e prodotti.

I prodotti a base di carne cotta riguardano tutte le carni: cotte, bollite, al vapore o alla griglia.

Soluzioni commerciali innovative previa consultazione del cliente.