3 separate linee di macello
Competenza professionale
Lavoro fatto a misura per carcassa
Sito produttivo All-in-one
L’accento sull’igiene e la sicurezza alimentare

MACELLO

Igiene e benessere dell’animale nello specifico

La macellazione viene eseguita sempre sotto la supervisione della FAVV e dei nostri ispettori. In termini di igiene e sicurezza alimentare vengono utilizzati i più severi standard. 

Il macello dà molta importanza al benessere dell’animale. Grazie all’integrazione dell’intera catena produttiva – dal produttore al consumatore – possiamo fornire anche questo. Monitoriamo minuziosamente l’alloggio, la qualità del cibo e le vie di trasporto. Ovviamente la macellazione soddisfa ogni standard europeo in termini di ambiente e igiene.

Le linee di macello sono integrate in una catena completa a freddo.

La macellazione produce sotto-prodotti da macello per diversi mercati all’interno e all’esterno del paese.